王平之

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衛生福利部日前宣布，針對荷蘭、瑞典、日本牛肉有條件解禁，草案預告期已屆滿，近期就會公告開放。不過，台灣國內產業界並不擔憂市場遭受排擠，且大多認為，國產牛肉和進口牛肉的銷售通路不同，市場區隔也大，不致衝擊台灣肉牛產業，況且自從農委會推動「國產牛肉販售店」標章後，台灣國內消費者對於國產牛肉的支持度大增，每年肉牛的屠宰數量，還增加700至800頭。

衛福部食藥署今年7月17日預告荷蘭、瑞典以及日本牛肉相關產品的進口規定草案，預告期已於日前屆滿。食藥署表示，預告期間接獲民眾詢問包括開放評估程序、開放時間點、輸入的程序及要求，也有對牛海綿狀年菜餐廳腦病(BSE)發生國家牛肉產品管制提出安全疑慮，不過，有疑慮的意見只有1件，因此不影響這3個國家的牛肉進口，近期就會公告開放。

荷蘭、瑞典以及日本牛肉進口來台，是否排擠台灣肉牛產業，引發關注。台灣肉牛產業發展協會前秘書長陳永瀚17日受訪時指出，台灣國產牛1年的屠宰量大約3萬頭，由於大多數是現宰，因此不少民眾喜愛汆燙的吃法，這和國外進口的牛肉經過冷凍，消費市場多集中在餐廳和超市的通路大為不同，因此對國產牛肉幾乎不會造成排擠。陳永瀚說：『(原音)基本上不會，因為日本和台灣的飼養方式不同，品種也不同，走的通路是不同的，我們是樂觀其成，但是日本和牛是高端價格的產品，在通路上是走高檔的。』

陳永瀚也指出，為了區分國內外的牛肉，農委會推動「國產牛肉販售店」標章已行之多年，台灣也有愈來愈多的民眾，支持國產牛肉，因此每年屠宰數量也以700至800頭的增速成長。陳永瀚認為，日本和牛進口，衝擊較大的應是美國的高價位牛肉；至於荷蘭、瑞典的牛肉屬於中價位，影響的是同為草飼的澳洲和紐西蘭牛肉。

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