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為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購圍爐餐廳已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)

東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加中國年菜使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開過年團圓飯

對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

【早安健康/孫璐西(食品科學博士)】臺灣的農藥在上市前,都有經過政府嚴格把關,所以農藥的種類與用量其實不太需要擔心。但是,每一種農藥的衰退期不同,無論是長效型或是短效型,都必須等到衰退後才可安全採收。


選購安心的蔬果


在臺灣,有許多認證與標章,可以幫助民眾安心選擇。像是「吉園圃」,這是30年前由臺灣省政府農林廳所推動。當時臺灣的蔬果殘留農藥的不合格率極高,因此推出吉園圃標章,鼓勵農民安全用藥,因此看到此標章就比較不需要擔心農藥殘留問題。另外,「CAS標章」代表著國產、安全與優良的農產品或加工品。

還有「產銷履歷」是驗證單位親自到生產現場,確認農民的實作與紀錄皆符合規範。除此之外,市場中有許多自家栽種的小農,可多瞭解小農的種植方式,建立採買的信任感。


徹底清潔,均衡飲食


在選擇蔬果上,建議大家不要偏食,因為同類的農作物會使用相同的農藥,所以應該「均衡多元」的攝取各種蔬果來分散農藥風險,如此也能吃進更豐富的營養素。採買回來的食材,在還沒削皮切割前,應該以流動的水清洗10分鐘,或是徹底用水清潔三次,就可有效去除大多數的殘留農藥。

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作者簡介:孫璐西教授,美國羅格斯大學食品科學博士,現職:國立台灣大學食品科技研究所名譽教授、J. of Food and Drug Analysis (SCI期刊) 總編輯。經歷:國立台灣大學食品科技研究所終身特聘教授、社團法人台灣國際生命科學會創會會長、財團法人千禧之愛健康基金會董事長。

▲(合圖/翻攝自年菜餐廳kaijeaw.com)

這家咖啡廳的女店員實在太犯規啦!近日有兩張巨乳咖啡廳店員的照片在LINE群組間瘋傳,照片內店員各愛老人年菜團圓個是穿著清涼的辣妹,不只大露美背,彎腰時渾圓飽滿的胸型更是一覽無遺,如此養眼的畫面,讓許多網友暴動,還循著線索,找到照片中的某家台南咖啡廳,想要親身朝聖。

▼(圖/翻攝自kaijeaw.com)

辣妹咖啡店成功吸引大批網友目光,不少人看完直呼「好想訂機票」,立刻飛到泰國親臨現場,留言「該準備去泰國了」、「馬上幫我訂一張最快到泰國的機票」、「可以考慮列入泰國行程,應該有很多男性朋友要報名」,不過因為地點在變性手術出名的泰國,有網友便吐槽「確定是真的女生嗎?」

還網友看到店員各個身材傲人,忍不住留言「櫃檯空間會太小嗎?」、「咖啡西施」、「我個人喝咖啡不加『奶』的」、「喝咖啡還是喝奶」、「放下杯咖啡時,會問客人,須要『奶』嗎?」,更有行動力超高的網友,在得知咖啡店在「台南」時,不加思索前往朝聖,到了店門口才發原來是美麗的誤會,直呼感覺「感覺糟透了!」

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北檢調查前立委、國民黨政策會前執行長蔡正元擔任中影董事長期間,召開股東會進行減資,涉嫌侵占中影減資款、不法獲利約3.7億多元,蔡正元夫妻從17日赴北檢接受複訊,檢方18日凌晨聲請羈押禁見,台北地院晚間11點以有串證及逃亡之虞,深夜裁定羈押禁見。

蔡正元為阿波羅公司前負責人,涉嫌於民國95年9月收到中影公司新台幣5.8億元的減資款後,未經同意擅自於96年7月間,自行代表阿波羅公司與自己簽訂信託契約。根據檢方調查,蔡正元涉嫌將減資款中的4.3億元信託給自己,用來購買不良債權、投資股票,或是提領信託款供他購買不動產等物,不法所得約3.7億元。

蔡正元、妻子洪菱霙、岳父洪信行等人涉及背信及侵占等罪嫌。懷有身孕的洪菱霙被檢察官認定涉犯侵占、背信罪,於17日深夜以300萬元交保,且限制住居、限制出境、出海。

蔡正元妻子洪菱霙涉及背信及侵占等罪嫌,以300萬交保。(資料照,顏麟宇攝)

蔡正元透過阿波羅公司 信託5.8億元

95年4月間,當時擔任立法委員的蔡正元,與莊婉均、現任中影董事長、郭台銘弟弟郭台強之妻羅玉珍協議,向中央投資公司購買中影8成股權,先由蔡正元當董事長,莊婉均當副董事長,羅玉珍任董事,共同經營中影,同時也約定股票先登記在蔡正元實質掌控的阿波羅投信公司名下,待股款付清後再過戶。7月時蔡正元擔任中影董事長,召開股東臨時會決議授權董事會辦理減資,決定分次辦理現金減資退還股本,再由中影召開董事會,決議分兩次辦理現金減資,將減資款中的5.8億元,信託給阿波羅公司。

台北地檢署調查後認為,未經實質權利人羅玉珍等人的同意,蔡正元假借阿波羅公司為信託人,將4.3億元的減資款信託於自己後,再用信託款以足額方式,向自己購買莊婉均開給自己的5000萬元本票,但當時莊女因為侵吞中影7.5億元消失,這筆不良債權根本無法執行。

蔡正元、妻子、岳父 同被傳喚

北檢昨天持法院核發的4張搜索票,前往蔡正元位於南港毫宅、蔡的岳父、阿波羅現任名義負責人洪信行住所,以及阿波羅、金鑽2家公司共4處所執行搜索,並以被告複訊蔡正元夫婦及蔡的岳父、現任阿波羅的名義負責人洪信行。

蔡正元則表示,今天完全公開談這個問題,沒有什麼隱藏的事情,哪會有弊案;關於金錢流向,他交代的很清楚,自己也虧損很多,實在很冤枉。

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